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      寧波百順餐飲管理服務有限公司專業提供食堂承包、食堂托管、飯堂承包、企業食堂承包、快餐配送等服務。做到按時,按質,按量!
      量販模式
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      稱重量販模式是近兩年來一種新型就餐模式,也就是把主動權交給顧客,讓顧客親自參與到菜品選擇,具有很強的生命力和市場前景,除此之外,大大小小、主題各異的自助服務式餐廳更是不斷涌現。隨著近年來個性化餐飲的蓬勃發展,自助式餐飲已經成餐飲市場的一個重要組成部分。目前包括(麻辣香鍋、冒菜、麻辣燙)等顧客自助選擇新鮮食材,通過稱重計費的模式完成消費,對于顧客來說形式新穎,吃法獨特,極具吸引力!

      稱重餐飲行業的特點:

      1、用最少的人手達到最有效的服務,就餐人數越多這一點越明顯;

      2、食物多種多樣,廚師們可以根據顧客口味定制菜品,讓服務更有特色;

      3、存貨盡出,剩余食品可最大限度的利用;

      4、品種多樣,顧客可以根據自身情況,自由選擇,適量選擇,杜絕浪費;

      5、會員卡功能要求高,需要支持積分、儲值、返利、折扣......

      6、客流量大,難以管理,客人來說,隨便無拘束。

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      寧波百順餐飲管理服務有限公司

      電話:0574-88124722    聯系人:陳先生

      傳真:0574-82385492    郵箱:baishuncy@163.com

      地址:海曙區徐家漕路91號

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